小贴士 ：
1 、也定小茴香15克 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日北京葱2段、也定牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，老姜1小块 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油，2 、吃的川火白酒2汤匙 、麻辣干辣椒100克 、夏日放入冰糖 ，也定
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火山奈1 粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。生抽2汤匙 。陈皮1块、冰糖15克 、蒜头6瓣 、花椒50克 、八角3粒 、色拉油100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。盐2茶匙 、香叶3片 、随后再捞出备用 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
3 、
做法 ：
1 、白胡椒粉1/2茶匙 、牛油100克 、白糖3汤匙 、
2 、草果2枚 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。味精1茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，桂皮1根 、