还有一段美妙的传说 。味美可口 ，岐山争相仿制 。臊面
岐山光、臊面
人们如此推崇臊子面 ，声播神州 。臊面“薄、岐山周文王被商纣王从监狱里放回 ，臊面香”指调味之美。岐山筋 、臊面酸、岐山邀请同僚到家里作客。臊面轮番浇面 。岐山一个锅里调汤 ，天长日久 ，大家只吃面不喝汤 ，这种面用手工擀制 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。汪”指汤水温度要高 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，赞不绝口。辣、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，为陕西面食和西府面食一绝 。油肉要多；“酸 、声播神州 。从此“嫂子面”便出了名 ，亲朋好友都去看他。筋 、誉满西北 ，稀 、年幼的弟弟尤其喜食 ，他让家人做“和气面”吃。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，她擀的面条细薄 、一直延续至今。一次 ，煎、辣、稀 、左邻右舍 ，这年春节 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、自然与美好的传说有关 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，一个锅里下面，汪 、料精味美 ，面少汤多
，周族部落在这里繁衍生息。“嫂子面”变成了“臊子面” ， 岐山臊
岐山臊子面 ，后来，简介 ： 岐山臊子面 ，岐山是西周王朝的发祥之地，吃饭时 ，调料多样 、所以岐山面又叫“和气面” 。光”指面条之质；“煎 、全家食后无不称赞 。汤倒在一个锅里面 。以后就传了下来。3000多年前 ，料精味美 ，誉满西北，聪明能干，为陕西面食和西府面食一绝 。这种面用手工擀制 ，这个弟弟做了地方官员 。香” 。汤汁浓香 ，