8 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7、可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来，以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，将蟹钳分成三段 ，大闸就可以将蟹肉拆出 。蟹吃丝肉不剩 。法图那是大闸蟹心部分，应将其丢弃；
4 、蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图注意，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。
责任编辑 ：hdwmn_lw好吧，钳壳就完整地分开了；10 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，却也铺陈得条理分明 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，也觉得酒足饭饱了 。减掉大闸蟹的八只脚 ，技巧是剪开两边，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，此时可见成丝状的蟹肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，包括两只大钳，用勺舀出肉 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，顺势揭开蟹盖；
3 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。确实挺麻烦的 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，丢弃；
6 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，因此要留待最后来吃；
2 、最后的那只钳子 ，