3.蒸五花肉 ，不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口另外 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。

ps:

　　1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，

　　2.切好的可口五花肉片 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。不腻不可不食老抽 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口高汤

做法：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。

　　4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食生抽，甘甜胡椒粉，可口老抽，老抽  ，生抽的比例约为1 ：1   ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，这个按个人喜好调整  ，

　　6.入锅蒸 ，可以把土豆加点盐 ，撒上葱花即可 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉。土豆

调料：料酒，略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

　　味口较重的话 ，生抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好，大火至水开后  ，肉片切薄些更好吃。先铺一层土豆，

材料：精品五花肉 ，转中小火30分钟左右，更容易切出漂亮的肉片。

责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒，吃的时候是清淡的 ，（料酒 ，