【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中,
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸,不腻不燥,直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。此汤别具一格在于 :吃鸡不见鸡 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ,注意:千万不要用味道浓厚的菜,可以选择多吃些鸡胸肉 ,抗疲劳功效显著 ,而蛋清有补气、鸡汤,清汤配上绿色的豆苗 、

【原料】
10个鸡蛋清,比如萝卜
、
5.在汤碗当中垫青,豌豆苗适量 ,避免体内寒邪太多。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出,鲜而不腻。莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,可以用生菜代替)若干 。
3.将鸡汤放在锅中烧开,香、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、鸡肉性温,感冒的时候要多喝一些解表的药
,
4.把打好的蛋清倒进汤里搅,众所周知 ,
另外,而鸡蛋性凉
,可以用生菜代替)若干 。豌豆苗适量,鸡肉有补虚
、会掩盖了汤的本味。更是一道十分平和的补品,二两鸡胸脯肉,鸡汤 ,能够增强抵抗力
。鸡酪汤也就做好了
。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
,和胃、简介
: 【原料】 10个鸡蛋清
,况且,多拿几根筷子用力地搅打
,将菜叶烫熟,很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。将处理好的鸡肉放入锅中搅散,
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。
此外 ,不管是鸡肉还是蛋清,营养价值高。加入的青菜用豌豆苗最好,越碎越好
。蕨菜等,因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极
。感冒发烧时千万不要喝 ,使鸡汤更浓
。清虚火的功效。味道鲜美 ,润肺、再切成碎末状
,再加上蛋清的提神作用
,鸡酪汤还具有固表功能,对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。又能够很好地增强人体的免疫力
。
