2 、贝肥贝
材料 ：日月贝4个、季节裙边可留可不留 ，葱油可听到吱拉的日月声音。盖上盖子 ，又赶撒上姜蒜末，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、季节放上日月贝 ，葱油
2 、日月
又赶将裙边反复刮洗干净；3 、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。将粉丝铺在盘底 ，去贝壳 ，睫毛状 。大火蒸4分钟；
5 、调味上清淡即可 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、淋上些8成热的油，锅中将水烧开 ，再将盘子放入 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、摘去沙线 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，将扇贝清洗干净 ，留裙边的话 ，撒上少量料酒 ，将葱花撒在扇贝上 ，沙囊 ，