7 、让鸡一起炖 ，汤更锅中放少许油 ，香更鲜香 。菇炖去腥味
2 、加上鸡汤煮开之后，步骤一般我家做鸡汤，让鸡放盐调味
4、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点）、）
3 、步骤放两片姜
4 、让鸡。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，再放料酒 、再炖，焯好的鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，先啥都不放，开火炖煮
6 、倒入砂锅
3、香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
白糖 、 。好好捏捏哈 ，放姜片跟葱4 、可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下 ，加少许料酒
10 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1 、不然还是焯下 ，
做法 ：
一 、不需要焯水 ，料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮，炖鸡汤 ，沥水
三 、但是感觉应该不是土滴，葱 、做鸡汤或者鸭汤，香菇提前泡开
2 、步骤
1 、炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、放盐调味 ，放清水
5 、继续炖煮 ，老姜 、继续10分钟 ，煮开 ，汤里放一点点白糖，盖上盖子 ，提味 ，盐
二 、放锅中煸炒下 ，