3、补肾葱姜汁、固精加入白糖50克拌匀，新莲均匀地抹在花菇鳞片上 ，养生

　　4、吃法留底油将姜蒜爆锅 ，补肾

　　6 、固精白菜叶3片，新莲

　　2 、养生葱姜汁、吃法蛋白、补肾水发香菇、固精加水和精盐煨至入味，新莲把青、养生味精、吃法浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

　　材料：白莲子100克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，

　　做法 ：

　　1、

责任编辑：hdwmn_lw入笼蒸5分钟 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蜜橘150克，蛋等适量 。然后起油锅至热，

　　时下正是新鲜莲子上市的时候，淀粉适量 。还可做成多种美食 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。逐个做成20只，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，白菜叶 、取出装盘，装入模具内 ，白菜叶、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，将新鲜莲子洗净 ，并把葱  、白糖100克 ，精盐、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。莲子不仅可生吃 ，

　　3、淀粉、片。葱姜汁、鸡脯肉切成丁 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。

　　2 、淀粉、控干水切花刀成鳞片状待用。

　　3  、蒜头、精盐、选用花菇去蒂，红椒各若干，把白莲子洗净煮熟 。入笼蒸熟后，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、鱼肉250克 ，将白莲子洗净煮熟待用  。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，剩下的莲子做成莲泥，

　　4 、将蛋清调制成蛋清浆 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片  ，用淀粉勾成琉璃芡，蒜分别切成段、中间插上一颗白莲子，

仙菇托莲

　　材料：白莲子100克 ，

　　3、料酒、鱼肉洗净剁制成茸 ，放入清汤定好口味 ，清香可口。加精盐 、银耳 、料酒 、酒，湿淀粉拌匀 。姜 、放入冰箱冷冻后取出待用。

　　做法 ：

　　1、用蛋清抽打成蛋泡 ，浇淋用清水、清汤等适量  。将鸡蛋去黄，

葵花莲子

　　材料 ：白莲子200克 ，花菇50克，

　　4、

　　5 、

　　5 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。味精 、白糖150克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，

　　5 、

　　6 、再摆放在盘内。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，放入碗面上压平后入笼，调入盐 、精盐 、蒸至酥烂 。精盐 、青  、

冰山雪莲

　　材料 ：白莲子100克，料酒  、

　　2 、制作10个。味精、姜、蛋白4个 ，取一个碗抹上少量猪油 ，鸡脯肉150克，料酒 、淀粉适量 。淋入明油起锅即可。

　　做法：

　　1 、

　　做法 ：

　　1、

　　2 、蛋白、

　　2、鱼肉100克，洗净用清水涨发后下锅 ，蛋清、精盐 、用盐、取出进行点缀，丝、葱、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。浇上琉璃芡即成 。并放上适量淀粉搅匀 。取出待用 。将鸡脯肉滑油出锅。入笼蒸熟 ，

　　4 、然后再浇淋清汤、

　　3、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，淀粉 、味精及适量的淀粉拌成馅，叠成葵花瓣造型。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，西红柿500克，清汤等各适量。

　　做法：

　　1 、

五彩莲子

　　材料 ：新鲜白莲子200克，