2 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣鸡蛋一粒 、美味
材料 ：嫩豆腐一块、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味打散 ，又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、美味
又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、荸荠去皮剁碎
4 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、另取适量水烧开，一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入荸荠碎、加入盐和鸡精 ，用手捏成小团
5 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，面粉一大勺
辅料 ：盐、并且用手轻轻压紧 ，但也不要太多，