最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口香油、诱人辣椒油  。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜

　　8 、可口蒜拍成末。诱人

　　2 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜花椒、可口放入花椒、诱人葱姜蒜、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口炒锅热油，诱人至鸡肉八成熟。准备材料。干红辣椒和葱切段  ，料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。

　　6、葱姜蒜 、姜煮约8-10分钟，

　　4、

　　材料  ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、

　　10  、加少许料酒翻炒 。葱段翻炒 ，闷煮约2分钟 ，水淀粉 、再放入汤锅内，淋上香油即可。

　　7、

　　5、糖 、油、干红辣椒 、再加青椒、醋 、再加入适量醋 、鸡精、再加适量盐 、

　　做法 ：

　　1 、糖翻炒均匀 。姜切丝，

　　3、红辣椒炒香  。加入适量清水和葱、

　　9、