5 、无法将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，千万不能煮久了 ，辣诱白胡椒粉 、惑酸蒜末 、汤金姜末 、针肥蒜5瓣 、无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒
8、辣诱怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。
6 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。是保证口感的关键 。放入化冻后的肥牛片 ，高汤一碗
做法 ：
1、
灰灰小贴士 ：
1 、再加入陈醋 、准备材料，
5 、锅里烧热油 ，浇上些热油 。将金针菇铺在碗里备用 。
4 、料酒1/2匙 、
2 、加入高汤或清水 ，陈醋1/2匙 、鱼露大火煮开 。也很好吃。和金针菇一起放入碗内即可。速冻肥牛片提前取出解冻。将过滤后的汤倒回锅内，
9 、青红尖椒各2个 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，鱼露1匙（约15ML） 、否则煮老了口感就不好吃了 。野山椒末20克 、料酒 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。白胡椒粉1/4匙、将切碎的葱末 、
2 、
4 、
7 、肥牛片断生即可 ，剪去根部 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
3 、盐1/2匙 、
3 、这种辣椒酱口感清爽 、生姜3片、酸辣 ，金针菇洗净 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，